Università della pizza® NUOVA EDIZIONE livelloGOURMET – marzo 2013 – 1°settimana

settimana dopo settimana siamo arrivati al LIVELLO GOURMET, l’ultimo livello della nuova edizione di Università della Pizza®: le lezioni tecniche sugli impasti e la cottura si coordinano con quelle sulla gestione del topping: i pizzaioli imparano a  costruire la loro ricetta di pizza Gourmet. Ad arricchire la formazione come sempre, i seminari con importanti giornalisti enogastronomici ed esperti di marketing, vino e birra, gestione del personale, nutrizione: un’offerta formativa che trasforma il pizzaiolo in un imprenditore di successo!

Questa voce è stata pubblicata il 20 marzo 2013 alle 22:42. È archiviata in gallerie eventi Laboratorio, per la pizzeria, Università della Pizza® con tag , , , , . Aggiungi il permalink ai segnalibri. Segui tutti i commenti qui con il feed RSS di questo articolo.

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