Preparatorio per UDP_08/09maggio2013

…un’altra edizione: la 5° di questa sessione di scuoladelmolino autunno 2012-primvera 2013. Ogni volta pensiamo sia l’ultima e poi il corso finisce sempre “sold-out” ed è necessario inserire in calendario altre date per soddisfare le richieste. La pizza piace. Il trampolino di lancio verso la Professione di Pizzaiolo è ormai rodato e ad ogni edizione il livello qualitativo del prodotto finito aumenta: questa volta i ragazzi hanno imparato talmente in fretta a fare l’impasto di pizza al piatto e in teglia, a stendere le basi e a cuocerle che il secondo giorno di corso hanno organizzato una degustazione dei loro prodotti….

Questa voce è stata pubblicata il 9 maggio 2013 alle 22:52. È archiviata in per la pizzeria con tag , , , . Aggiungi il permalink ai segnalibri. Segui tutti i commenti qui con il feed RSS di questo articolo.

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