Canditura artgianale, caramelle, liquorini_giugno2014_Galleria

udite udite: frutta e verdura candita, caramelle, liquorini, gelatine, decorazioni di fiori brillantate sono prodotti che ha iniziato a fare, e che dovrebbe ancora fare e saper fare, il pasticcere artigiano!!!!!!! ben altro che le versioni industriali cariche di coloranti, aromatizzanti e conservanti chimici!   Per chi si fosse perso questo piccolo dettaglio per fortuna ci sono Rolando e Francesca Morandin che 1 volta all’anno passano in Laboratorio® a rinfrescare la memoria svelando tutti i segreti dell’antica arte della canditura artigianale e dell’uso dello zucchero per trasformare e conservare frutta e verdura in fantastiche delizie……prossimo appuntamento a febbraio 2015….. 

Questa voce è stata pubblicata il 4 giugno 2014 alle 23:10. È archiviata in gallerie eventi Laboratorio, per la pasticceria con tag , , , , , . Aggiungi il permalink ai segnalibri. Segui tutti i commenti qui con il feed RSS di questo articolo.

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